国以民为本,民以食为天,食以安为先。餐饮食材行业是国民经济发展的重要支柱产业,是关系社会和谐稳定的重大民生行业。多年来，内蒙古牛羊肉产业稳居全国首位，呼和浩特作为内蒙古的政治、经济、文化中心,拥有着庞大的消费市场和丰富的人文资源。在此举办“2024内蒙古餐饮供应链暨火锅食材展览会”可以极好带动餐饮产业健康发展，搭建多方互动新平台,有力推动呼和浩特及内蒙古餐饮产业高质量发展。

2024年内蒙古餐饮供应链博览会暨火锅食材展览会于11月1-3日在内蒙古国际会展中心隆重举办，展会规模近30000㎡、吸引全国350家品牌供应链企业展出，近38000款新品爆品，同期高质量峰会、赛事，吸引专业采购商预计超过30000人次，作为一年一度的食材餐饮商贸采供大展，将促进企业与买家共同进步，推动餐饮食材行业高质量发展，开创行业新纪元！